Посадка и выращивание картофеля на даче

Ни одна дача, ни один огород на участке не обходится без посадки и выращивания картофеля, нашего второго хлеба. Каким бы ни он не был: круглым, овальным, продолговатым, плоским, бочкообразным, ему всегда рады, а отсутствие его в домашнем меню - нонсенс. Купить картошку можно, конечно, и в магазинах, но разве сравнится приобретенное с урожаем овощей, выращенным своими руками. Вот почему выращиванию и уходу за картофелем на дачном огороде мы с удовольствием посвящаем время.

Краткое содержание статьи

Условия полноценной подготовки к посадке картофеля в открытый грунт

Сразу обозначу лучших предшественников овощей перед посадкой картофеля для тех, кто начинает этот творческий процесс или немного его подзабыл. Это: капуста (вот статья о ее выращивании), огурцы, салат и шпинат. Неплохие: морковка, свеколка, бобовые, сельдерей и петрушка. Не стоит высаживать возле помидоров, так как последние имеют ряд тех же болезней. А худшие предшественники - сами болезни, после которых необходимо в срочном порядке менять место посадки.

Правильная обработка грунта на участке, внесение нужного количества удобрений, а также качественный уход за посадками и дает гарантию хорошего роста картофеля и полноценного урожая практически на всех почвах.

Прекрасно подходит грунт с хорошей влагоудерживающей способностью и воздухопроницаемостью. Для хорошего развития клубней перекопанный слой должен быть довольно глубоким, способствующим развитию корневой системы.

Самые высокие урожаи овощей выходят на пойменных, дерново-подзолистых легкосуглинистых и супесчанных почвах с нейтральной реакцией. Полный перегной тоже отлично помогает в виде довеска к основному содержанию. Многие, как и мы, давно ушли от навоза к компостным ящикам, которые, в отличие от первого, через два года дают пуховую землю. Сам бы ел, да растениям надобно. Участки на даче для посадки картофеля требуются открытые, не затемненные с юга и юго-запада, рано освобождающиеся от снега.

Ежегодное пополнение грунта микроэлементами прекрасно выполняет древесная зола, которую вносим и под перекопку, и в лунки, и на подкормку.

Нелишне напомнить и о том, что лучше всего к ней подготовлены пророщенные клубни картофеля, с небольшими, до 2 см, ростками, чтобы не ломались при посадке. К тому же, мы выбираем погожий день, выдерживаем их 1-1,5 часа на солнце, обработав раствором "Эпина" для стимуляции роста и вперед.

Высаживаем чистосортные клубни весом 70-100 грамм по одному или, если весом поменьше, по 2 клубенька в одну лунку. Клубни овощей предварительно выдерживаем при комнатной температуре в течении 3-4 недель для образования корней. Раскладываем картофель по ящикам максимум в три-четыре слоя, чтобы свет проникал во все слои, и в дальнейшем не обломать крепкие и толстенькие корешки.

Посадка картофеля

Высаживаем картофель в мае, после капитального прогрева земли, не забывая, что земля должна быть достаточно влажной. Слишком ранняя высадка овощей в непрогретую землю лишь увеличивает вероятность появления болезней.

При гребневой посадке на участке гребни нарезаем вручную мотоблоком, либо культиватором. Высоту гребня, в который будет высажен картофель, делаем не более 12 см, шириной 65 см. Клубни заделываем на глубину 6-8 см на суглинистых почвах и на 8-10 см на супесчаных, считая от вершины гребня до клубня.

Гладкую посадку проводим, раскладывая клубни картофеля в борозды, одновременно заложив органические и минеральные удобрения. Зная, что густота посадки оказывает влияние на вегетацию и урожай, оптимальную "плотность" лунок на земле определяем, исходя из размеров и сорта материала. В среднем - 35 см.

При наличии широких междурядий и расстояний между кустами, клубни растут лучше, их вес увеличивается. Оптимальное расстояние между рядами порядка 70 см.

На этом методе (узкие гряды), на котором, впрочем, мы уже больше двух десятков лет "держимся". Что называется с умом и без прополки. По сравнению с вышеуказанными, это сравнительно новый способ посадки, который позволяет получать с 0,8 сотки 5-7 мешков (плохой/хороший год - по погоде). Посадка клубней производится зигзагом, ширина грядки - 35 см, с двумя буртами - 45 см (то есть на каждый буртик 5 см). Между грядами выдерживаем 80-100 см. По нашему опыту 80 - самое то, когда на даче существует дефицит посадочной площади. Для разметки сбиваем вместе две рейки, одна будет служить ручкой, а второй - в 40 см - будете набивать разметку на земле.

Сразу посоветую, в обязательном порядке надо будет купить книгу Митлайдера про его узкие гряды или скачать в интернете, но только именно её. Без этого невозможно будет сделать смеси удобрений (которые вы лично подберете для своей огородной почвы, готовые в магазине не покупайте - это просто дорогой хлам) для выращивания. Остальной интернетовский бред не берите в голову. Интересно, что в нашем экземпляре книги (не забывайте прошедшие 20 лет) про картофель Миттлайдер не написал ничего (быть может более свежие издания упоминают картошку). Мы опытным путём за пару-тройку лет всё "оприходовали" себе на ум. Урожай картофеля вас приятно ошеломит. Можно взять годик на "раскачку", пока то, да сё. Без нужных ей ежегодных удобрений и микроэлементов (а вот все последние прекрасно заменяет зола) почва справится. Но за этот срок обязательно проштудируйте материал., так как там ещё есть всякого рода "примочки" в виде выдерживания ровной поверхности и прочих милых дел. Ей-богу, всё себя оправдает, даже затраченное на весь процесс время будет меньше, чем при основных посадках.

Уход за картофелем на даче

Основное, что включает в себя выращивание картофеля - это уход за ним в виде содержания грунта во влажном и рыхлом состоянии и активного уничтожения сорняков.

К рыхлению и окучиванию междурядий овощей можно приступать уже через неделю после посадки. В сухую солнечную погоду это приводит к почти полному уничтожению сорняков. До всходов пару раз боронуем железными граблями, а когда образуются 2-3 листика на растениях, обрабатываем тяпкой между кустами с каждой стороны на глубину 8 см, проследив за тем, чтобы не вывернуть нижний влажный слой. Окучивание начинаем при достижении растений роста в 15-18 см. Почва для этого набирается из междурядий. На тяжелых глубина окучивания - 10-12 см, на легких - 13-15 см.

У метода Митлайдера вышеуказанные действия практически отсутствуют. На широких дорожках сорняки сами вытаптываются. Ежели будет жалко ног, в безветренную погоду аккуратненько опрыскиваем, закрывая сам картофель на узких грядах листом фанеры (пластика), находящимся в руках, пестицидами Граунд, Раундап, . На месяц точно хватит. А вот на буртиках, которые шириной 5 см, вырастают отличные, жирные сорняки. А так как мы эти эти бурты не брызгаем пестицидами, ввиду боязни попадания последних на культурные растения, приходится раз в неделю-две с помощью тяпки разгребать их и заново сгребать. Вот от этой операции сорняки и сохнут, корни-то их выворачиваем наружу!

При слабом росте овощей растения подкармливаем удобрениями, соответственно теми, которых не хватает для роста. Если общее развитие куста картофеля слабое, тонкие стебли и мелкие листья, тогда есть проблема с малым количеством азота в почве. Если кончики нижних и средних листьев становятся тёмно-бурыми, а, в дальнейшем, весь лист приобретает бронзовый цвет - мало калия. Листья потускнели и стали тёмно-зелеными, а нижние листики желтеют и буреют - фосфора.

Из органик, как я и упоминал, прекрасно помогает перегной в количестве пары-тройки горстей под каждый куст. А минеральные удобрения рассыпаем в междурядья на некотором расстоянии от стеблей и либо заделываем тяпкой, либо сразу поливаем водой для их растворения в земле. Не забываем про микроэлементы, содержащиеся в золе, грамм 50, которой, абсолютно овощам не повредит.

И, конечно же, чрезвычайно важно бесперебойное снабжение при выращивании картофеля водой. При недостатке влаги гарантирована задержка в росте, корневой системы, листового аппарата и как результат - плохой урожай.

Правило на этот счет таково: на легких почвах поливаем чаще, но дозами поменьше, а на тяжелых пореже, но обильнее. Причем, желательно, чтобы вода впитывалась постепенно, без образования луж. Температура поливочной воды должна быть не меньше температуры грунта. Проливаем 2-3 раза до полного промачивания земли.

И обязательное рыхление на дачных посадках картофеля после каждого полива или дождя, когда почва уже не налипает на инструмент, но и не начинает пылить.

Фитофтороз - заболевание у овощей, при котором на клубнях картофеля образуются буровато-серые пятна, а внутри окрашиваются в ржаво-бурый цвет, листья покрываются черными пятнами, стебли темнеют. При появлении первых признаков болезни растений опрыскиваем раствором "Ридомил Голд МЦ", либо другими препаратами.

Заболевание обыкновенной паршой, как ни странно, усиливается при избыточном известковании почвы. Повышенные дозы азотных удобрений способствуют образованию сухой гнили на механических повреждениях клубней во время хранения. А вот соблюдение своевременной уборки овощей, правильное хранение клубней картошки без повышенной влажности, подмораживания и механических повреждений спасет урожай от мокрой гнили во время хранения.

При макроспориозе, появлении на листьях коричневых пятен, помогает обработка 1% раствором бордоской жидкости.

Отдельный разговор о жрущем контингенте в виде проволочника, повреждающем корни, основания стеблей и, особенно, клубни картофеля. Здесь поможет известкование и препарат "Базудин" на кислых почвах и ранняя осенняя перекопка почвы при наступлении заморозков.

Однако, забегая вперед, могу посоветовать выход из этой ситуации, по крайней мере в том случае, когда у нас на дачном участке часть посаженной картошки заразилась нематодой. Выявили мы болезнь в середине июля, когда хилость ростков была налицо. Вырвав растения и разровняв почву, мы пролили ее 30% раствором мочевины (3 кг на ведро воды), с расходом 3 литра на погонный метр. Через неделю высадили горох, до осени он вырос и мы с успехом перекопали его. Такой совет, я думаю, будет не лишним для тех, у кого пересадка овощей в принципе невозможна, либо присутствует дефицит площади для выращивания.

Вот и все, по большому счету, что необходимо соблюдать, посадив картофель, чтобы не чувствовать себя обделенным при сборе урожая. Согласитесь, немного.